Les terroirs

Les vignes du Domaine sont plantées sur  3 sols différents :

« Les Caillottes »
Sol de calcaire blanc et compact donnant des vins aux arômes floraux et fruités qui s’expriment jeunes.

« Les Griottes »
Mélange de calcaire blanc et de terre fine donnant des vins fins, fruités et rond.

« Les Silex »
Situés à l’est du vignoble, ces sols se trouvent sur les collines qui font face à la Loire.
C’est un mélange de silex, argiles, et conglomérats siliceux. Terroir donnant un vin plus vif (dit arôme de « pierre à fusil »),
minéral, fruité et qui s’ouvre plus tard que les autres vins.

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